To laugh often and much; to win the respect of intelligent people and the affection of children; to earn the appreciation of honest critics and endure the betrayal of false friends; to appreciate beauty to find the best in others; to leave the world a bit better, whether by a healthy child, a garden patch or a redeemed social condition; to know even one life has breathed easier because you have lived. This is to have succeeded.
Dienstag, 15. Juni 2010
Und heute gibt's
M. Großmann
ENSALADA DE MACCARONES
500g Spitzpaprika unter dem heißen Backofengrill unter Wenden rösten, bis die Haut schwarz wird. In eine Schüssel geben und mit einem Teller bedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
2 Jalapeños abtropfen lassen und grob hacken. 500g Tomaten waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls grob hacken. Beides in eine Schüssel geben.
4 ZweigeOregano und 1/2 Bund Koriander waschen und trockenschütteln, Blätter abzupfen, hacken und in die Schüssel geben. 2 Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3 Maiskolben putzen, waschen und die Körner mit einem scharfem Messer von den Kolben schneiden.
Die Haut der Spitzpaprika mit einem Messer abziehen und die Schoten vierteln.
Die Kerne entfernen, Spitzpaprika in Würfel schneiden und zu den Tomaten geben.
400g Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Inzwischen 4 EL Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Herausnehmen und beiseitestellen.
Maiskörner portionsweise in der Pfanne unter Rühren rösten, bis sich braune Stellen zeigen; das dauert etwa 4-5 Minuten. Zu den übrigen Zutaten in die Schüssel geben.
Öl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch darin 3-4 Minuten glasig dünsten. Kreuzkümmel dazugeben und 20 Sekunden dünsten. Alles unter das Tomaten-Mais-Gemüse mischen.
Nudeln abgießen und heiß unter die übrigen Zutaten mischen. Limette auspressen und den Salat damit würzen. Salzen und pfeffern, mit den Kürbiskernen bestreuen und servieren.
Freitag, 11. Juni 2010
1. Man sagt, Träume erzählen unverarbeitete Sachen des Tages.
2. Der Zahnarzt war wird der erste Mensch sein, mit dem ich heute morgen gesprochen habe spreche.
3. Die Fußball-Weltmeisterschaft geht bald los.
4. Melone habe ich schon als Kind gerne gegessen .
5. Das letzte Mal im Kino habe ichVincent will Meer gesehen.
6. Das jetzt wirklich mal der Sommer kommt, ist doch nicht unmöglich, oder ?
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf eine szenische Lesung , morgen habe ich noch nichts fest geplant und Sonntag möchte ich vielleicht Fußball gucken!
Den Freitagsfüller gibt's hier.
Designänderung!
Toll, Blogger hatte neue Designs! Für mich als Tausche- Fan natürlich perfekt!
Liebe Leser, stellen Sie sich darauf ein, dass es hier jetzt alle zwei Tage ein neues Design geben wird! ;-)
Falls Ihnen eins besonders gefällt, teilen Sie es mir gerne mit!
Herzliche Grüße,
Frau Nilsson
Liebe Leser, stellen Sie sich darauf ein, dass es hier jetzt alle zwei Tage ein neues Design geben wird! ;-)
Falls Ihnen eins besonders gefällt, teilen Sie es mir gerne mit!
Herzliche Grüße,
Frau Nilsson
Donnerstag, 10. Juni 2010
Mittwoch, 9. Juni 2010
Montag, 7. Juni 2010
Lecker Abendbrot!
Und vielleicht später noch einen von denen! Wobei, wahrscheinlich eher nicht, zwei Avocados sind dann doch ziemlich viel Fett für eine Person.
Sonntag, 6. Juni 2010
Sara & Katie
Ich kaufe meistens gebrauchte Bücher. Ich mag es gern, wenn Bücher eine Geschichte haben, wenn der Vorbesitzer Sachen reingeschrieben oder was angestrichen hat. Und manchmal finden sich in den Büchern richtige Schätze, so wie dieser Brief. Leider weiß ich nicht, wem das Buch gehörte, ich würde den Brief eigentlich gerne an Sara zurückschicken...
Samstagsfrühstück
Gabriele Planthaber
Samstag Morgen, die Sonne scheint, ich muss nicht arbeiten, Herr Nilsson ist da, alles ist gut, was gibt es da Schöneres, als draußen zu frühstücken?
Also gehen wir ins Lieblingscafé am Platze, mit Tischen mitten in der Fußgängerzone. Erst überlegen wir, ob wir uns noch eine Gala mit raus nehmen, aber irgendwie reicht uns das städtische Schaulaufen.
Wir bestellen Milchkaffee und Rührei und Bagel und ein Croissant.
Neben uns nimmt ein weiteres Paar Platz, sie Anfang 40, er älter, mit einem Hund. Sie hat schäbigen Glitzer auf den nackten, gänsehautigen Armen, er eine verwegene Sonnenbrille auf.
Der Hund ist nett und lässt sich hinter'm Ohr kraulen. Unser Essen kommt, der verwegene Mann sagt: Was haben Sie da? Ich: ??? Rührei. Er: Ach so.
Stille. Wir essen. Zwei Minuten später sagt sie: Ist das ganz normales Rührei? Oder mit Speck?
Ich: Nee, ganz normal.
Wir essen weiter. 2 Minuten später sagt er: Entschuldigung, was würden Sie dann dazu empfehlen? Ich: Bitte? Er: Na zu dem Rührei! Ich: Keine Ahnung, ich weiß ja nicht, was Sie mögen. Also, wir haben einen Bagel und ein einfaches Brötchen. Herr Nilsson: Und ein Weltmeister. Sie: Ach, ist das ein extra Fußballbrötchen? Herr Nilsson: Äh, nee! Der verwegene Mann: Wie schmeckt denn ein Ciabattadreieck? Ich in Gedanken: HALLO!!! Ich will hier nur in Ruhe essen! sage freundlich: Das weiß ich nicht, hatte ich noch nie.
Die Kellnerin kommt, sie geben ihre Bestellung auf (Rührei mit und ohne Speck (nach einer längeren Diskussion, ob man vielleicht noch Räucherlachs nehmen sollte und Ciabattadreieck)).
Nach 5 Minuten (!) ist das Essen noch nicht da, das Paar am Nebentisch wird ungeduldig, fragt die Kellnerin, wo denn das Essen bliebe? Sie sagt: Ja, wird halt alles frisch gemacht, müssen sich eben noch ein wenig gedulden...
Das Essen kommt, sie essen, nach 5 Minuten sagt er zu mir: Wissen Sie, wie lang die Fußgängerzone insgesamt ist?
Ich: Nee, tut mir leid. denke: MAHANN!!
Nachdem wir dann noch eine halbe Stunde ihr Gespräch belauscht angehört haben (also, wenn ICH Geld hätte, ICH würde mir ja niemals einen BMW kaufen!) und uns anhören mussten, wie sie ständig zu dem armen Hund PLATZ sagten (obwohl der ganz friedlich unter'm Tisch lag und sich keinen Deut für die Umwelt interessiert hat) und bei jedem Vierbeiner hysterisch riefen: Da kommt ein Hund, da kommt ein Hund...Sind wir gegangen! Meine Herren!!
Freitag, 4. Juni 2010
Hilfe, wie isst man die?
Ich probiere gern neues Gemüse und neues Obst aus und habe mir am Montag eine Sharon gekauft.
Nun ist die Frage: Wie isst man die? Und welche Konsistenz muss die haben? Noch ist sie ziemlich hart...
Experten vor!
1. Ich habe gesehen, dass mein Auto dreckig ist und es trotzdem nicht in die Waschanlage gebracht.
2. Wenn man frei hat, ist ein gemütliches Frühstück zusammen mit Herrn Nilsson die schönste Zeit des Tages .
3. In Kartoffelsalat gehört unbedingt nichts weiter als Mayo und Zwiebeln; das ist das klassische Rezept meiner Uroma. Kann ich ja nur leider nicht mehr essen.
4. Ich bin echt urlaubsreif, wenn man es ganz genau betrachtet.
5. Meine Füße stecken meist in bunten Socken.
6. NRW hat immer noch keine Regierung gebildet, soviel zum Thema Politik.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Herrn Nilsson, morgen habe ich noch nichts Konkretes geplant und Sonntag möchte ich bei dem schönen Wetter eigentlich lieber nicht arbeiten, muss aber!
Den Freitagsfüller gibt's hier.
Donnerstag, 3. Juni 2010
Liebe geht durch den Magen.
Maret Hosemann
Herr Nilsson und ich haben heute Curry gegessen. Zufälligerweise. Beide. Nur leider 280km voneinander entfernt. In 24 Stunden essen wir wieder gemeinsam. Dann gibt's allerdings nicht nochmal Curry, sondern Brotsalat. Ich freu mich!
Heute in der Wochendispo.
TiM Caspary
Tonmeister: Ja und dann wollte ich noch Fragen, ob die Assistenten schon informiert sind.
Assistenten schütteln den Kopf.
Tonmeister: Auf den Probebühnen 1-3 wird es jetzt für längere Zeit keine Tonbetreuung geben.
Assistenten: Hö? Aber wieso? Wir müssen doch mit Ton proben!
Tonmeister: Geht aber nicht ohne Mischpulte. Die wurden geklaut. Alle!
Wie kann man denn bitte UNAUFFÄLLIG mit 3(!) Mischpulten unter'm Arm das Probengebäude verlassen??
Und heute gibt's
Cornerstone
100g Kritharaki nach Packungsanweisung etwa 12-14 Minuten in reichlich Salzwasser kochen.
In ein Sieb gießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
In ein Sieb gießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
3 Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, abspülen und trocken tupfen.
Die Hälften nebeneinander in eine flache gefettete Aufl aufform legen.
Die Hälften nebeneinander in eine flache gefettete Aufl aufform legen.
150g Fetakäse grob auf der Rohkostreibe raffeln oder mit einer Gabel zerdrücken.
30g Walnusskerne grob hacken.
Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken.
Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken.
1 TL grüne, eingelegte Pfefferkörner ebenfalls fein hacken.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Nudeln, Käse, Nüsse, Petersilie, grünen Pfeffer, Öl und 1/2 TL Sumach mischen.
In die Paprika füllen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Nudeln, Käse, Nüsse, Petersilie, grünen Pfeffer, Öl und 1/2 TL Sumach mischen.
In die Paprika füllen.
Alles etwa 35-40 Minuten im Ofen backen.
Für das Püree:
1 Dose Kichererbsen gut abtropfen lassen und in 250ml Brühe 10 Minuten kochen.
Etwas abkühlen lassen und in der Brühe mit dem Stabmixer fein pürieren.
Das Püree durch ein Sieb streichen, mit 1 EL Tahini verrühren und mit Salz und Limettensaft abschmecken.
Das Kichererbsenpüree zusammen mit den überbackenen Paprikaschoten servieren.
Für das Püree:
1 Dose Kichererbsen gut abtropfen lassen und in 250ml Brühe 10 Minuten kochen.
Etwas abkühlen lassen und in der Brühe mit dem Stabmixer fein pürieren.
Das Püree durch ein Sieb streichen, mit 1 EL Tahini verrühren und mit Salz und Limettensaft abschmecken.
Das Kichererbsenpüree zusammen mit den überbackenen Paprikaschoten servieren.
Gelesen!
Irgendwie verstehe ich ja diesen ganzen Vampirhype nicht....
Gut, als Kind war ich enormer Fan des Kleinen Vampirs (ich hatte mich sogar für die Rolle der Anna beworben...), aber als Teenie haben mich Vampire nie interessiert. Auch jetzt ist dieser Hype irgendwie an mir vorbei gegangen, ich habe dieses Twilightzeug weder gelesen, noch gesehen. Irgendwo las ich dann eine Besprechung von Marked und fand es ganz interessant, dass das Buch von Mutter und Tochter geschrieben wurde. Außerdem hatte ich mal wieder Lust auf eine richtige Bücherserie (hach, ich würde gern mal wieder was lesen wie Harry Potter...) und das Buch war günstig, also hab ich zugeschlagen.
Und ich muss sagen: Ich finde es einfach nur hohl! Am Anfang denkt man noch: Ach, ist ja ganz nett, dass die so teeniemäßig sprechen und die Ideen sind nett aus Harry Potter und diversen Büchern zusammengeklaut (Mädchen wird "gezeichnet" und muss auf einmal ihr normales menschliches Leben verlassen, um an einem Vampirinternat eine "Ausbildung" zum Vampir zu machen. Diese Ausbildung dauert 4 Jahre, am Ende ist man entweder tot oder Vampir...), aber je weiter man kommt, desto blöder und klischeemäßiger wird es...
Ich finde, es ist irgendwie wie ein High School-Disney-Filmparade-Film in schlecht.
Ich werde mir die anderen 5 Bände wohl nicht kaufen!
Aber ich gebe den Vampiren noch mal eine Chance und habe mir den ersten Band der Vampire Academy und das Buch Fledgling bestellt.
Ich werde berichten...
Dienstag, 1. Juni 2010
It's never too late to have a happy childhood!
Hannelore Dittmar-Ilgen
Walk in the rain, jump in mud puddles, collect rocks, rainbows and roses, smell flowers, blow bubbles, stop along the way, build sandcastles, say hello to everyone, go barefoot, go on adventures, act silly, fly kites, have a merry heart, talk with animals, sing in the shower, read childrens' books, take bubble baths, get new sneakers, hold hands and hug and kiss, dance, laugh and cry for the health of it, wonder and wander around, feel happy and precious and innocent, feel scared, feel sad, feel mad, give up worry and guilt and shame, say yes, say no, say the magic words, ask lots of questions, ride bicycles, draw and paint, see things differently, fall down and get up again, look at the sky, watch the sun rise and sun set, watch clouds and name their shapes, watch the moon and stars come out, trust the universe, stay up late, climb trees, daydream, do nothing and do it very well, learn new stuff, be excited about everything, be a clown, enjoy having a body, listen to music, find out how things work, make up new rules, tell stories, save the world, make friends with the other kids on the block, and do anything else that brings more happiness, celebration, health, love, joy, creativity, pleasure, abundance, grace, self-esteem, courage, balance, spontaneity, passion, beauty, peace, relaxation, communication and life energy to...all living beings on this planet.
Bruce Williamson
Abonnieren
Posts (Atom)









