Ali Salehi
MAISNUDELN
1 Knoblauchzehe fein würfeln. Blätter von je 1/2 Bund glatter Petersilie und Basilikum abzupfen und hacken.
Nudeln garen. Mais abgießen. Olivenöl erhitzen und Mais darin braten. Knoblauch zugeben. Petersilie und Basilikum untermischen. Mit Salz, Chili und Zitronensaft würzen.
Nudeln abgießen und das Nudelwasser auffangen. Nudeln, Nudelwasser und Olivenöl in der Pfanne mit dem Mais mischen und kurz aufkochen. Mit Parmesan bestreuen.
sieht sehr lecker aus! merk ich mir!
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