Seelenstreichler

Huch, die Äpfel, die ganz unten in der Obstschale liegen sehen aber schon ein bisschen mitgenommen aus. Die will so keiner mehr essen. Dann machen wir doch

Jamie Oliver's Apple Crumble

Den Ofen auf 190°C vorheizen.

400g Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit 50g Zucker und etwas Wasser in einen Topf geben und 5 Minuten kochen.

Für die Streusel 35g Haferflocken und 35g Mehl mischen. 35g Butterwürfel dazu geben. Mit den Fingerspitzen zu Streuseln verarbeiten, 20g Zucker unterrühren.

Streusel auf die Äpfel geben und im Ofen ca. 20 Minuten backen.

Mit Vanillesauce servieren.