Montag, 24. Oktober 2011

Und heute gibt's

BLITZ-TOMATENSAUCE
Knoblauch schälen und grob hacken.
Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen, etwas Öl auffangen, die Tomaten grob würfeln. 
Knoblauch, Basilikum, Tomatenmark, getrocknete Tomaten und Öl, Dosentomaten und Honig pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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