Im Feinschmeckerle-Blog gab's vor einem Monat schon diese leckere Kürbis-Kartoffel-Curry-Suppe.
Sehr lecker. Ich hab sie noch ein bisschen aufgepimpt und Currypaste an Stelle von Pulver genommen und vor dem Pürieren noch ein bisschen Pflücksalat dazu gegeben.
Hach, tolle Kürbiszeit!
currypaste kann ich mir auch toll vorstellen - und statt sahne kokosmilch!
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frau feinschmeckerle