Und heute gibt's

RADIESCHEN-KARTOFFELSUPPE

Radieschen von den Blättern trennen. Die Blätter waschen und putzen und grob zerschneiden.
Kartoffel waschen, schälen und fein würfeln. 
Joghurtbutter in einem Topf erhitzen, zerkleinerte Radieschenblätter darin 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze andünsten.
Kartoffeln unterrühren. Brühe zugießen, salzen und pfeffern. Alles einmal aufkochen lassen und dann zugedeckt 20 Minuten bei kleiner Hitze kochen. 

Die Suppe mit einem Stabmixer sehr fein pürieren. Sahne unterrühren und die Suppe kurz aufkochen lassen. Etwas Muskat direkt in den Topf reiben und die Suppe mit Salz, Pfeffer und etwa 2 TL Zitronensaft abschmecken.