Donnerstag, 20. Mai 2010

Und morgen gibt's

wrw
SCHARFE SÜßKARTOFFELN VOM BLECH

2 Knoblauchzehen schälen und hacken.
Knoblauch mit Öl, Paprikapulver, Currypulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.
600g Süßkartoffeln in Scheiben schneiden.
In einer Schüssel mit dem Gewürzöl mischen.
Bei 200°C 25 Minuten backen.
Am Ende der Garzeit eine halbe Zitrone auspressen und den Saft über die Kartoffeln geben.

Kommentare:

  1. Das probier ich mal aus! Habe bisher nur einmal Süßkartoffeln zubereitet und sie schmeckten naja... nicht sooo lecker!

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  2. Es schmeckt auch gut, wenn man noch mehr Gemüse mit aufs Blech haut! Super zum Reste verwerten! Nur Süßkartoffeln sind mir auch oft zu m atschig...

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