PANCAKES MIT AHORNSIRUP UND WALNÜSSEN
50g gehackte Walnüsse mit 250g Mehl und 3 TL Backpulver mischen.
60g flüssige Butter mit 2 Eiern, 375ml Buttermilch und 2 EL Ahornsirup verquirlen. Mehlmischung unterrühren, 10 Minuten quellen lassen.
Pfanne mit Öl auspinseln, Teig esslöffelweise in die Pfanne geben. Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Pancakes mit Ahornsirup ud Walnüssen servieren.
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