Jörg Henkel 
OMELETT-PITA
Ei, Milch, Kräuter, Käse, Salz und Pfeffer verrühren.
Kräuter-Ei in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ein Omelett backen.
Pita an einer Seite aufschneiden, innen mit Ketchup bestreichen und mit Omelett, Salat und Gurke füllen.
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