DINKEL MIT RÖSTGEMÜSE
Dinkel kochen.
Backofen auf 220°C vorheizen.
Gemüse klein schneiden (bei mir ist das heute: Kürbis, Steckrübe, Möhre, Aubergine, Paprika) und aufs Blech legen.
Öl darüber gießen.
Mit Salz, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel und etwas Zimt würzen.
In den Backofen geben, bis das Gemüse weich ist, zusammen mit dem Dinkel servieren.
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