Reinhard Simon
ITALIENISCHEN MÖHRENTOPF MIT SPRINKLE
800g Möhren schälen und in Würfel schneiden.
1 EL Butter in einem Topf schmelzen und Möhrenwürfel darin anbraten.
500ml Gemüsebrühe dazugießen und alles 5 Minuten kochen.
2 1/2 EL Tomatenmark und 120g Wok-Nudeln dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
150ml Sahne unterrühren.
1 Knoblauchzehe abziehen und sehr fein hacken.
Knoblauch, 1 EL Pizzakräuter, 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer mischen und über den Möhrentopf geben.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen