Thorsten Freyer
TROPISCHEN NUDELSALAT
175g Nudeln kochen.
Eine halbe Mango und eine halbe Papaya würfeln.
3 Stiele Thai-Basilikum hacken.
Alles mischen.
1 EL Limettensaft, 1 TL Currypaste, 150g Joghurt und 2 EL saure Sahne mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
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